Tarra di l’Apa

Les bonbons au miel, miels et pollen proposés par Tarra di l’Apa seront parfaits pour soigner les gorges qui grattent à l’arrivée de l’automne, se réconforter avec un bon thé chaud en hiver ou simplement se faire plaisir tout au long de l’année!

Fondée par Romain Salasca, apiculteur et viticulteur installé à Peri près d’Ajaccio, Tarra di l’Apa est une exploitation de 300 ruches transhumantes qui se déplace au rythme des floraisons.

Les différentes transhumances se font du golfe de Lava en bord de mer, jusqu’en montagne (forêt de Vizzavona à 800-1000 m d’altitude).

La grande variété climatique de la Corse favorise la floraison de nombreuses espèces végétales et
par conséquent la production d’une gamme de miels très variée déclinée au rythme des saisons…

Exigeant et passionné, Romain a à coeur de ne proposer que des produits de qualité travaillés sur un territoire sauvage. Un choix en adéquation avec sa politique de commercialisation qui vise le marché local sans se fermer pour autant les portes de l’international en visant des secteurs tels que la gastronomie, l’épicerie fine et l’hôtellerie haut de gamme.

Enveloppez-vous de douceur avec bonbons, miels et pollen de Tarra di l’Apa pour résister vaillamment à l’arrivée des premiers frimas!