Fall in Corsica : le savoir-faire insulaire exporté à Amsterdam
Des produits nustrale. Et pas n’importe lesquels.
La clémentine, le miel et la noisette. Voilà la sélection automnale effectuée cette année par Estelle Tallaric et Sandy Rey-Pietri dans le cadre de leur projet d’études. Projet visant à valoriser et commercialiser des productions insulaires à l’étranger et porté par l’association I Giranduloni, créée à cet effet il y a cinq ans. « La Corse se développe de plus en plus, d’où l’importance de valoriser les produits insulaires. Si nous avons choisi le master de langues étrangères appliquées (LEA), c’est justement pour contribuer à notre échelle à ce rayonnement car nous sommes très attachées à notre île et à la découverte mutuelle de nouvelles cultures » résument les étudiantes.
Animées par l’envie de challenge et de nouveauté, les deux jeunes femmes ont cette année voulu viser encore plus loin que d’habitude. « Contrairement aux promotions précédentes, nous avons voulu faire un peu différemment et nous éloigner du bassin méditerranéen habituellement privilégié en nous orientant vers le nord de l’Europe », expliquent-elles.
Article écrit par Irène Ahmadi – Corse matin
